總之上班就是為了要掙口飯吃,
有天W上班就跟老饕同事約了去吃她推薦的鐵板燒;
結果約一約就占據了一個包廂(還好一個月前有先預定)~
聽W的同事說這家新濱鐵板燒在台北算是老店了!
到了預定日W和同事一下班立刻衝去,要趕在13點45分前入席,
W一到餐廳就覺得這家店一定很好吃(很像沾美的風格)↓
不過我們是席入旁邊的包廂↓,S先生坐著再發呆(對面是食材台)
餐具再入座前就擺放好了↓
桌上也現磨的鹽罐和胡椒↓,現磨的胡椒很香、辛口的滋味也很棒
會先上熱茶還有沾料,沾料是輕漬洋蔥(可續)和黃芥末醬油↓
很新鮮脆口的蔬菜棒配千島醬↓
等大家都入坐後,服務生小姐會發菜單↓(老饕同事說龍蝦超好吃),所以大家都點了-鮮活龍蝦套餐
很快的上了湯,只有玉米湯沒人點好想喝喝看,
W我的是波菜湯,很順口無草味也不會澀澀的↓
S是點南瓜湯,超濃稠的阿~↓
還有同事點的洋蔥湯,這個炒的剛好沒有燒焦喔↓
和湯品同時一起上的大蒜麵包,拿來沾湯吃更能帶出湯的美味↓
謝謝~我們的大廚師傅,很可愛(幫他拍照他有站好還調整帽帽)↓
開始上菜了,鐵板和鏟子的聲音加上陣陣香氣好刺激食慾↓
紅燒鮮魚,今天的鮮魚是圓鱈,肉質有點QQ很肥美可是沒有魚油臭味↓
再來的是期盼一個月的鮮活龍蝦,上鐵板時還在動來動去↓
鐵板鮮活龍蝦,蝦肉超彈牙清甜,蝦膏配上起司滾上蝦肉~咀嚼間釋放出超濃郁鮮美滋味↓
清口味的季節水果沙拉↓,酸酸甜甜
第二主菜是牛肉,牛肉油花分布的均勻看起很好吃↓
牛肉的滋味,肉質軟嫩多汁又不肥膩↓
鐵板燒不能少的牛筋蒜炒銀芽↓,脆脆的一口接一口
用餐完畢,服務員會帶位到另一邊的坐位用甜點和飲料,
飲料就是茶和咖啡,當天甜點是奶酪佐莓果醬(中間有草莓)↓
順帶一提,不收開瓶費,所以S有帶酒去佐餐↓(喝酒過量有害健康)
新濱鐵板燒好吃,之後有機會應該會再去;另外之前S有帶W去吃過宜蘭的饗宴鐵板燒也很好吃,不過兩家風格不一樣,我們都很喜歡!
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