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今年親愛的老公訂了〝厲家菜〞給我過生日,

餐廳位在貴婦百貨Bellavita裡面,裡面裝潢的很特別;

在門口等帶位一會兒,被領上樓梯後別有洞天↓

餐廳內景.JPG  

因為還有其他人用餐就沒拍有人的地方了,

入座後,桌上的餐具↓

餐具.JPG  

餐廳消費方式是套餐,有不同價位套餐,

我們也因為價格的因素,選擇商業午餐來享用!

飲料也是另外點,今天點茶↓一人一杯,杯中有茶葉隨時可加熱水

茶杯.JPG  

木柵鐵觀音↓

木柵鐵觀音.JPG  

雲南普洱熟茶↓

雲南普洱熟茶.JPG  

茶還好,因為這樣泡茶只適合一次性飲用,一直加熱水會泡過頭且無味。

送上的招待小點:蜜核桃酥↓糖衣脆而不焦,核桃也好吃沒油耗味

蜜核桃酥.JPG  

不久送上第一盤首碟↓

首盤一.JPG  

涼拌火鴨絲↓口感清爽但是只有一口

涼拌火鴨絲.JPG  

翡翠豆腐↓入口即化加點辣油提出濃郁豆香

翡翠豆腐.JPG  

北京燻肉↓肥但是配上脆皮及燻製卻不膩

北京燻肉.JPG  

第二盤首碟↓

首碟二.JPG  

椒麻雞↓是清煮雞肉配上椒麻醬,椒麻醬好吃偏麻

椒麻雞.JPG  

青蛤丸子↓丸子和蛤肉超可愛卻沒味道,湯很清甜

青蛤丸子.JPG  

第三盤首碟↓

首碟三.JPG  

糖醋排骨↓骨肉分離的軟爛,和台式有加番茄醬的很不同,好吃

糖醋排骨.JPG  

炒咸食↓沒啥特別的,主要是拿來配其他兩道菜

炒咸食.JPG  

麻辣牛肉↓是薄炸的牛肉小塊,口味鹹香

麻辣牛肉.JPG  

接著上熱食

青松鮮貝↓厚麵衣裡面是鮮干貝,不愛麵衣但干貝鮮甜;底下襯著是乾炸青江菜頗油

青松鮮貝一.JPG  

青松鮮貝二.JPG  

青松鮮貝三.JPG  

炸烹大蝦↓這個我愛,蝦肉結實很彈、調味剛好

炸烹大蝦一.JPG  

炸烹大蝦二.JPG  

餐中送上的清口洛神花↓

洛神.JPG 

焌油魚↓『焌』是烹調手法的一種,從烹調時發出的聲音來命名;魚肉好吃魚皮很彈,用筷子分不開

焌油魚二.JPG  

焌油魚一.JPG  

紅糟里肌↓紹興酒味頗濃

紅槽里肌.JPG  

主食來了,有兩種可選,當然都各來一種

小炒茄子配米飯↓醬炒茄子裡面有加小米配上類似長秈米的飯

小炒茄子.JPG  

小炒茄子配米飯.JPG  

鹿尾炸醬配手工麵條↓麵條好吃、炸醬特別有種豆腐乳的味道

鹿尾炸醬.JPG  

配菜.JPG  

手工麵條.JPG  

鹿尾炸醬配手工麵條.JPG  

湯品~冬瓜蝦丸湯↓冬瓜和蝦丸都很小巧、嚐起來也不錯

冬瓜蝦丸湯二.JPG  

冬瓜蝦丸湯一.JPG  

最後的甜點及鮮果盤↓

甜點盤.JPG  

三不沾↓玉米粉做成的特殊麻糬

三不沾.JPG  

奶酪↓略帶酸味

奶酪.JPG  

桂花山藥↓山藥綿蜜桂花香

蜜汁山藥.JPG  

鮮果↓品質都不錯甜

水果.JPG  

套餐吃起來不會不飽但是每道菜都超迷你,餐具都很可愛,吃起來不過癮!

風味有些獨特之處,厲家蔡隸屬北京菜系有些偏鹹,麵點厲害;

炸烹大蝦及焌油魚好吃不油膩不過老,不過價錢不可愛!

 

 

 

 

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    sealwhale0619 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()