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平時不太容易看到,自己的出生年份酒,剛好有機會喝到,所以放上來啦,
這次同時試了2瓶酒。
左邊的是超常成熟期的波特酒,超常成熟(所以在木桶中10以上);
喝起來一點甜甜的,個人覺得算柔,不太有酒精的刺激感(時間久真的有差),尾韻有芋頭味。
右邊就是我的年份酒啦!好年份才做的年份波特(木桶中陳年2年就裝瓶);
喝起來甜度比1989的再低一點點,聞有葡萄味、藥酒的感覺(一點點),但是喝起來更順,而且他的酒渣超超超多的,
果然書上有看到喝年分波特一定要換瓶,酒渣嚇死人的多阿,整體來說直接喝都很OK,很適合當飯後酒,我都很喜歡。
酒真的是很有趣的東西阿~~記得酒後不開車喔~~安全有保障
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